GUIDE GASTRONOMIQUE - RESTAURANTS À PARIS 09/23

Paris est réputé pour sa scène gastronomique et regorge de restaurants exceptionnels. Voici quelques-uns des restaurants préférés de Laurence à Paris :

 

	1. CIBUS,5 rue Molière, 75001 Paris Le chef du Cibus se rend chaque jour au marché et élabore la carte de ce minuscule restaurant (seulement 15 couverts), rapide, entièrement bio et aux accents italiens, à partir des produits frais du jour. Vous pourrez y déguster des plats tels que des haricots verts aux calamars et des spaghettis aux champignons des bois.
	2. MADAME RÊVE, 48 rue du Louvre, 75001 Paris Au cœur de la Poste du Louvre, récemment rénovée, se trouve le café-restaurant Madame Rêve, situé au rez-de-chaussée de l'hôtel Madame Rêve. On y est séduit non seulement par le décor chic d'époque, mais aussi par la cuisine méditerranéenne raffinée !
	3. MALRO, 7 rue Froissart, 75003 Paris Le chef italien Denny Imbroisi a misé entièrement sur la cuisine méditerranéenne avec ce nouveau restaurant phare très prisé du Marais. Au menu : pizzas, chakchouka et cocktails. Vous allez adorer !
	4. TEKÈS, 4 bis rue Saint-Sauveur, 75002 Paris « Tekés » signifie « cérémonie » ou « fête », et ce restaurant du 2e arrondissement met à l'honneur les méthodes culinaires ancestrales de Jérusalem. Celles-ci sont revisitées avec audace et réinventées pour nous offrir des expériences gustatives uniques.
	5. CAFÉ KITSUNE, 51, rue de Montpensier, 75001 Paris Situé au cœur du Jardin du Palais-Royal, le Kitsune est un petit café niché sous les arbres et les parasols blancs. Un endroit paisible pour faire une pause et reprendre des forces autour d'un expresso ou d'un matcha.